Industria Alimentaria

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Industria Alimentaria
La industria alimentaria engloba a varios sectores, muchos de ellos de importancia estratégica. Por un lado incluye al sector primario, ganadería, avicultura, cunicultura, agricultura, olivares, pesca y caza entre otros.

También se pueden incluir industrias como la industria láctea, las industrias cárnicas, las empresas elaboradoras de alimentos, la industria del aceite. Y pasa por carnicerías, supermercados o bodegas. Es decir, la industria alimentaria tiene una gran extensión en España.
Garat Consultores y la Industria Alimentaria
En Garat Consultores ponemos a su disposición unos servicios de consultoría seguridad alimentaria. Que están destinados a todos los sectores de la industria alimentaria como son: sector cárnico, pesquero y agrícola, almazaras de aceite de oliva, industria láctea, obradores, panaderías y pastelerías, bodegas y bebidas, fabricantes de alimentos, logística y distribución.

Además de ofrecer soluciones de consultoría alimentaria al sector de la hostelería y cátering.

Por último también ofrecemos servicios a las fábricas de piensos para animales.
Inocuidad de los alimentos
En esta sección podrá encontrar artículos y entradas relacionadas con los procesos industriales de elaboración de alimentos. Así como la aplicación de los sistemas de autocontrol y certificación de los que dispone para alcanzar la inocuidad de los alimentos.

También sobre temas que le pueden interesar para aplicar en su negocio. Como la aplicación del sistema APPCC o información sobre el etiquetado alimentario. Además de cómo hacer la gestión y control de alérgenos.

Si desea más información sobre los servicios de consultoría alimentaria que ofrece Garat Consultores para su negocio, puede llamar al teléfono 602 429 004

Envases alimentarios

Por |2020-07-07T19:08:32+02:00diciembre 17th, 2019|Exportaciones y Nuevos Mercados, Formación empresas, profesionales y particulares, Industria Alimentaria, Logística y Almacenamiento, Seguridad Alimentaria|

¿Conoce los envases alimentarios que se usan en su negocio? Desde los envases para sobras en un restaurante, hasta las bolsas de verduras. Todas las claves

Quid. Indicación cuantitativa de ingredientes en el etiquetado alimentario

Por |2020-07-07T19:08:42+02:00noviembre 14th, 2019|Alérgenos, Industria Alimentaria, Seguridad Alimentaria|

Saber como elaborar una etiqueta ingredientes es un quebradero de cabeza. Conozca parte de la Indicación cuantitativa de los ingredientes (QUID) aquí

Equipo auditor de un SGIA

Por |2020-07-07T19:08:44+02:00noviembre 7th, 2019|Auditorías y Seguimientos, Formación empresas, profesionales y particulares, Industria Alimentaria, Seguridad Alimentaria|

Conozca las competencias y funciones de los miembros de un equipo auditor de un sistema de gestión de Inocuidad alimentaria. Garat Consultores

Preparación ante una emergencia en una industria alimentaria

Por |2020-07-07T19:08:48+02:00octubre 28th, 2019|Agricultura, Formación empresas, profesionales y particulares, Industria Alimentaria, Sector Cárnico, Sector Pesca, Seguridad Alimentaria|

¿Cómo gestionar una emergencia en una industria alimentaria? Conozca las claves para realizar un plan de respuesta ante una emergencia alimentaria

Norma ISO 22000. Enfoque a procesos

Por |2020-07-07T19:08:50+02:00octubre 23rd, 2019|Certificaciones IFS, BRC, ISO, Industria Alimentaria, Sistemas de Calidad Alimentaria APPCC|

Norma ISO 22000 Enfoque a procesos es un denominador común en las normas de sistemas de gestión ISO. Que deben cumplir para obtener la certificación

Formación en la Industria Alimentaria, una asignatura cada día menos pendiente

Por |2020-07-07T19:08:57+02:00octubre 7th, 2019|Industria Alimentaria, Seguridad Alimentaria|

La calidad de formación en la Industria Alimentaria goza de buena salud. Mejore la formación en seguridad alimentaria de su empresa y consiga más clientes